NOTAS DESDE AMERICA LATINA

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LUGAR

​REPÚBLICA DEL CACAO, EL CHOCOLATE OFICIAL DE LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2017

#COWmmunity

Chocoholic del mes

PROCESS

¡República del Cacao recibió la certificación ISO 22000!

#COWmmunity

¿COMO SE HACE EL CHOCOLATE BLANCO?

#COWmmunity

Un chocolate blanco responsable, que sabe bien y hace bien

GENTE

Chocoholic del Mes: Chef Gustavo Saez

#COWmmunity

COMO ES PRODUCIDA LA LECHE DE NUESTRO CHOCOLATE BLANCO ECUADOR 31%

#COWmmunity

REPÚBLICA DEL CACAO APOYA LA COMUNIDAD LECHERA DE TURUCUCHO

LUGAR

NUEVA CHOCOLATE BOUTIQUE EN EL CENTRO HISTORICO DE QUITO, ECUADOR

LUGAR

CHEF PASTELERO DE ECUADOR SANTIAGO CUEVA VISITA A CHINA Y DUBAI

LUGAR

MARIDAJE DE VINO CARMENERE Y CHOCOLATE REPÚBLICA DEL CACAO

#COWmmunity

NUEVA BARRA DE CHOCOLATE BLANCO CON NIBS DE CACAO DE ECUADOR

GENTE

Chocoholic des mes: Chef Pastelero Ejecutivo Matthieu Godard

LUGAR

​PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL DE PASTELERÍA Y CHOCOLATERÍA DEL ECUADOR

GENTE

Después de la lluvia, viene el sol. Juntos con Perú.

LUGAR

CAJAS DE AGRADECIMIENTO EN LOS ESTADOS UNIDOS

GENTE

CHOCOHÓLIC DEL MES: CHEF DAVID ROSSI

LUGAR

Sirha México

LUGAR

LA COMUNIDAD VINCES

#COWmmunity

APOYO A TURUCUCHO

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Feliz 2017

GENTE

Chocoholic del Mes: Ruby Zhang

PROCESS

LA COSECHA MANUAL

GENTE

CHOCOHOLIC DEL MES: Evan Millar

LUGAR

PREMIOEXPOR

LUGAR

La Tradición Milenaria de la Bola de Cacao

PROCESS

DE SEMILLA A MAZORCA

GENTE

ROSA Y RICARDO

#COWmmunity

La Bondad de la Leche Andina

GENTE

Chocoholic del Mes: Claudine Surrel

GENTE

Chocoholic del Mes: Thomas Mayot

GENTE

Santiago Cueva: Chef y Chocolatero

PROCESS

Panela: El Ingrediente Secreto

LUGAR

Ecuador, la Cuna del Cacao

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