Entendiendo necesidades para cultivar soluciones

En República del Cacao contamos con un programa de Intercambio de Conocimiento Campo-Ciudad, el cual tiene como objetivo el facilitar talleres para nuestros aliados de comunidades rurales a través del soporte de nuestros colaboradores y sus diversas áreas de conocimiento. Este proyecto no solamente fomenta nuestro compromiso y Cultura Corporativa si no también nuestro compromiso social.

En esta ocasión, Estefanía Nuñez, analista del departamento de Calidad e Inocuidad de la empresa, impartió un taller sobre el control de inocuidad en alimentos. Se focalizó en la importancia del cumplimiento de los requisitos establecidos a nivel de reglamentaciones nacionales e internacionales a fin de tener una materia prima de calidad la cual permite crear productos con un valor agregado diferenciador.

Estefanía menciona la importancia de cocreación a través del intercambio de conocimiento para entender las distintas necesidades e inquietudes de los aliados para juntos formular soluciones. También reflexionó como "implementando nuevas ideas y proyectos a mediano y largo plazo, crea en la comunidad: ilusión, compromiso y entrega en cada actividad. Esto nos permite lograr alcanzar grandes objetivos"

Es nuestro propósito el gestionar proyectos que garanticen triple impacto (social, ambiental y económico) en nuestra cadena de valor. De esta forma no solamente garantizamos un chocolate de calidad y con alta trazabilidad sino que también fomente desarrollo sostenible. Creemos en la participación en proyectos y alianzas junto a varios actores de la cadena cacaotera y chocolatera para impulsar el desarrollo inclusivo, diferenciado y competitivo de los países en donde trabajamos.


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