Chocolate Blanco Ecuador 33% con Maíz Tostado
RECETA ÚNICA / MAÍZ TOSTADO / COLOR CARAMELO
Ofrecemos una innovación al chocolate blanco, resultado de combinar
la cremosidad de la leche, el gusto tradicional de la panela orgánica,
y el auténtico y distintivo sabor del maíz tostado. Sus notas a manjar y
toffee provenientes de la ligera caramelización de la leche combinado
con una pizca de sal y el gusto a miel de caña crean un equilibrio
de sabores que realzan las notas del maíz tostado; obteniendo así un
sabor final que evoca el recuerdo de un capuchino. Su color caramelo
combinado con su versatilidad y fluidez, hacen de este chocolate un
perfil ideal para la creación de recetas innovadoras.
INGREDIENTES
Azúcar integral de caña (panela), manteca de cacao, leche entera en
polvo, maíz tostado, emulsificante (lecitina de girasol), sal, extracto
natural de vainilla. Contiene leche. Posible presencia de frutos con
cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate,
gluten, semillas de sésamo, proteínas de soya, leche y huevo.
Halal Certifi
Non-GMO Guaranteed
Non-Ionization Guaranteed
Tenemos el mejor cacao del mundo directo de nuestro hogar: América Latina. Nuestra azúcar es la panela conocida como azúcar orgánica sin refinar y nuestra leche es producida por pequeñas comunidades de productoras de leche. Por eso y más es que nuestro chocolate es tan delicioso.
Let’s change the world one cacao bean at a time. We create alliances with local producers to strengthen traceability and promote the preservation of artisanal techniques, developing sustainable production of fine aroma chocolates.
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