100% Cacao Mass<br>Dominican Republic

100% Cacao Mass
Dominican Republic

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ACIDEZ / INTENSO CACAO / FÁCIL DE USAR

Esta masa de cacao 100% se obtiene de granos de cacao fi no de República Dominicana. Esta fi namente tostado y molido para revelar el poderoso perfi l de un cacao 100% con notas a cacao crudo y un fuerte amargor y acidez. Su presentación en drops facilita la dosifi cación y permite mantener el gusto crudo de cacao. No contiene azúcar adicionado, haciéndolo ideal para intensifi car el gusto y color de sus creaciones, y permite personalizar el porcentaje de cacao en barras de chocolate.


INGREDIENTES

Licor de cacao de República Dominicana

...
CACAO
100%
GRASA TOTAL
52%
AZÚCAR
0%
LECHE
0%
NOTICIAS

We are a communication platform that integrates diverse knowledge shared by the different actors of the cocoa value chain and contribute to this exciting world of chocolate.

PRODUCTOS

Tenemos el mejor cacao del mundo directo de nuestro hogar: América Latina. Nuestra azúcar es la panela conocida como azúcar orgánica sin refinar y nuestra leche es producida por pequeñas comunidades de productoras de leche. Por eso y más es que nuestro chocolate es tan delicioso.

COMUNIDAD

Let’s change the world one cacao bean at a time. We create alliances with local producers to strengthen traceability and promote the preservation of artisanal techniques, developing sustainable production of fine aroma chocolates.


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